Le maître boulanger Kim Tak Goo
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Épisode 17
Qui est-ce ?
Seo Tae Jo...
Qu'est-ce qui se passe ?
C'est un de tes collègues ?
Vous devriez rentrer à la maison.
Je n'ai pas fini de parler avec toi.
Allez à la maison, d'accord ?
D'accord, j'imagine que c'est trop soudain pour toi.
Viens à la maison ce week-end
et nous pourrons continuer cette conversation, Ma Jun.
Tu ne viens pas, Tak Goo ?
Seo Tae Jo ! Kim Tak Goo ! Qu'est-ce qui se passe ?
Excuse-moi.
Qu'est-ce que tu viens de dire ?
Quoi ?
As-tu dit, Kim Tak Goo ?
Quoi ?
Oui, parce que son nom est Kim Tak Goo. Pourquoi ?
Tu es Tak Goo ?
C'est vraiment toi Kim Tak Goo ?
Ça fait longtemps.
Quoi ?
Quelqu'un a vu Tak Goo ?
Une personne a vu un enfant qui
ressemble au Tak Goo d'il y a 14 ans.
Voudriez-vous le rencontrer ?
Qui est-ce ?
Où je peux aller pour rencontrer cette personne ?
Entrez.
Excusez-moi.
C'est vous l'homme qui avez vu mon fils ?
Qui êtes-vous ?
Vous vous souvenez de moi ?
Oh, vous êtes le docteur.
Pourriez-vous lui raconter l'histoire
que vous m'avez exposée hier ?
Oh, à propos de ce gosse ?
Vous connaissez Tak Goo ?
Mon dieu, je ne suis pas censé vous dire ça.
Dites-moi.
Je peux vous donner plus d'argent.
Il y a environ 13 ou 14 ans, un homme issu
d'une famille aisée est venu me voir et m'a offert
de l'argent pour vendre un enfant à un bateau de pêche.
Vendre un enfant à un bateau de pêche ?
Mais c'était un sacré môme.
Où est ma mère ? Où est-elle ?
Ta mère ?
Tu nous demandes où est ta mère ?
Il m'a dit que je la trouverai ici.
C'est ce que tu gagnes à faire confiance aux gens
trop facilement, gamin.
Allons-y.
Non, je ne viens pas avec vous.
Laissez-moi ! Je ne viens pas.
Arrêtez !
Laissez-moi partir !
Que s'est-il passé après ?
Je ne sais pas. Il s'est enfui. On l'a perdu.
Il serait chanceux s'il n'est pas mort
de faim dans la rue.
Quoi ?
Qu'avez-vous dit ?
- Qu'avez-vous dit ? - Mi Sun !
Vous savez quel âge il avait ?
Il avait 12 ans ! Il avait seulement 12 ans !
Vous avez essayé de le vendre à un navire de pêche ?
Vous n'avez pas d'enfants ?
Calmez-vous, Mi Sun.
Où est mon fils ? Trouvez-le !
Trouvez Tak Goo ! Je veux mon Tak Goo !
Mi Sun !
Mon dieu...
Calmez-vous.
Il avait seulement 12 ans. Il avait seulement 12 ans.
Je ne leur pardonnerai pas. Je ne leur pardonnerai jamais.
Il ne s'en sortira pas comme ça.
Il doit avoir beaucoup de cran.
C'est moi.
Tu te souviens de l'endroit où nous sommes allés aujourd'hui ?
Oui, Palbong.
Je veux des informations sur cet endroit.
Faites-moi un rapport dès que
vous trouvez quelque chose qui cloche avec eux.
Au revoir.
Que se passe-t-il ?
Pas étonnant que tu me faisais penser à lui.
Tu as toujours été froid avec moi.
Tu utilisais toujours des mots durs.
Quand allais-tu me le dire ?
Tu allais me le dire ?
Tu me détestes autant ?
Je voulais juste être Seo Tae Jo dans cette boulangerie.
Ça fait 2 ans.
Tu n'as pas pris la peine de me le dire en 2 ans ?
Qu'attendais-tu de moi ?
Tu penses que j'aurais dû te faire un câlin
ou quelque chose ?
J'étais censé te demander comment ça allait
et pourquoi tu as quitté ma maison ?
J'étais censé m'asseoir et écouter
l'histoire de ta vie ?
Pourquoi devrais-je ? Tu te prends pour qui ?
Tu n'as toujours été qu'un
sale mendiant pour moi !
C'est pour ça que tu m'as défié
dans cette compétition ?
C'est pour ça que tu m'as interdit
de voir Yoo Kyung ?
Tout ça parce que je suis Kim Tak Goo
et que tu es Goo Ma Jun ?
Pourquoi ?
Qu'est-ce que je t'ai fait ?
Qu'est-ce que j'ai fait de mal ?
Je ne t'aimais pas, c'est tout.
Je n'aimais la manière dont tu souriais et parlais.
Je détestais te voir.
Satisfait ?
Je vois.
Je comprends ce que tu veux dire.
Yoo Kyung ! Yoo Kyung !
Shin Yoo Kyung ! Yoo Kyung !
Qui êtes-vous ?
Je suis là pour voir Shin Yoo Kyung.
C'est l'étudiante de l'université qui vit ici.
Shin Yoo Kyung ?
Ah ! L'étudiante Yoo Kyung ?
Elle a déménagé il y a longtemps.
Yoo Kyung a déménagé ?
Où ?
A-t-elle laissé ses coordonnées ?
Je suis Kim Tak Goo.
A-t-elle laissé un mot pour moi ?
Je ne sais pas.
Pourquoi n'ai-je pas pensé à ça ?
Pourquoi croyais-je que tu serais là
à m'attendre ?
Crois-tu qu'elle va t'attendre ?
Tu n'as rien à lui montrer.
Ni argent, ni éducation, ni talent.
Yoo Kyung...
J'ai préparé les dossiers
de l'équipe de stratégie d'entreprise.
Tu es douée.
Merci, Monsieur Han.
Je t'ai trouvé quelques emplois.
Ce sont toutes de bonnes sociétés
avec d'excellents bénéfices.
Je suis désolée, mais je ne prendrai pas cela.
Je ne vais pas démissionner de mon propre chef.
Si vous devez me renvoyer de cette société,
j'attends de bonnes raisons.
Mademoiselle Shin, tu ne peux pas gagner cette guerre.
Tu finiras par devoir quitter cette société.
Tu devrais prendre ceci tant que je te le demande gentiment.
Quelle est l'occasion ?
Est-ce votre anniversaire ?
Non, je suis censée rencontrer mon ami aujourd'hui.
Pourquoi avez-vous entouré la date ?
Je le rencontre pour la première fois en 2 ans.
Merci. Au revoir.
Excusez-moi.
J'arrive !
Incheon Nam-gu Yonghyeon-dong 60 Kim Tak Goo
Shin Yoo Kyung
Pour Kim Tak Goo
Il n'a pas assez de temps ni d'ingrédients.
Il ne lui reste que 5 jours.
Je ne sais pas s'il pourra en cuire rien qu'un seul d'ici-là.
Es-tu inquiet ?
Quoi ?
Parce qu'on dirait que tu es inquiet
pour Tak Goo.
Bien sûr que non.
Pourquoi je m’inquiéterais pour lui ?
Je pense toujours que nous devons lui faire faire
la vaisselle pendant trois ans de plus.
Alors il n'y a pas besoin d'être inquiet.
S'il échoue à la compétition,
tu peux lui faire recommencer et faire la vaisselle.
Oui... Tu as raison.
Que vas-tu faire à propos du pain bong ?
Tu ne vas pas donner la recette
comme Tae Jo te l'a demandé, si ?
Nous verrons.
Je suis contre l'idée.
Ça pourrait ruiner ta réputation...
La vie est courte,
et la réputation d'une personne aussi.
Mais...
Ne t’inquiète pas.
Tout et tout le monde suit
leur destinée au final.
Mon journal trouvera son propriétaire un jour aussi.
Son propriétaire ? À qui penses-tu ?
Pain Bong
La personne qui veut le plus cette recette...
La personne qui rêve le plus
deviendra son propriétaire.
Qu'est-ce qui ne va pas ? Es-tu coincé ?
Jin Goo est inquiet pour toi.
Il se demande si quelque chose ne va pas.
Il dit que tu sembles absent.
Oui...
Est-ce à cause de la femme qui
est passée l'autre jour ?
Tu agis étrangement depuis qu'elle est venue.
Qui est-elle ?
Personne.
Shin Yoo Kyung.
La dame arrive.
Bonne après-midi.
Entrez.
De quoi vouliez-vous me parler ?
C'est à propos des actions que j'ai achetées
il y a deux ans à M. Choi.
Je peux vous les donner.
À quelle condition ?
Vous savez ce que je veux.
Tu es encore sur cette histoire de registre de famille ?
Et dites à Ma Jun de revenir.
Si vous le faites, je laisserai
les actions de M. Choi.
Si vous faites ça pour moi,
je vous confierai les droits d'actions
et resterai en dehors des affaires de l'entreprise.
J'abandonnerai mes droits de vote au conseil d'administration aussi.
Je ne veux pas me battre pour un garçon
que nous n'avons pas vu depuis 14 ans.
De plus, vous comptiez
amener Ma Jun à l'entreprise aussi.
Je veux que vous avanciez la date.
C'est ma dernière requête.
Vous pouvez considérer ça comme ma dernière remarque.
Où est Tak Goo ?
Est-ce qu'il va au moins s'entraîner aujourd'hui ?
C'est très dur.
Hein ? N'es-tu pas ce garçon ?
Que fais-tu ici ?
Vous m'avez dit de venir pour du pain.
Tada !
C'est trop de pain !
Il ne peut pas finir tout ça.
Vous pouvez emmener le reste à la maison.
Notre boulangerie fait de bons pains.
Avez-vous fait ça ?
Hein ? Hmm...
Non, ils ont été faits par des personnes
qui sont vraiment meilleures que moi.
Prends-en.
Tu n'aimes pas ça ?
Tu veux quelque chose d'autre ?
Y a-t-il quelque chose que vous avez fait ?
C'est dommage. Je n'ai pas fait de pain aujourd'hui.
Oh, non.
Je l'ai amené parce qu'il m'a
suppliée pour votre pain.
Voici le pain qu'il a fait.
Que fais-tu ?
Avez-vous fait ceci ?
Oui, il les a faits.
Goûte ça. Il a fait du pain à l'orge.
Pourquoi tu lui donnes ça ?
C'est bon.
Vraiment ? Tu aimes vraiment ça ?
Tu es un enfant très gentil.
L'orge est trop fort.
Quoi ?
Vous devez ajouter deux fois plus d'eau pour l'orge
et le cuire pendant longtemps.
Quand vous cuisinez le blé,
vous devez ajouter moins d'eau.
Si vous ajoutez un peu de sel, ça aura meilleur goût.
Je vois.
Est-ce que le pain est trop dur ?
Tiens, prends de l'eau.
C'est toujours bon.
C'est très bien.
Regarde bien.
Ce sont tes premiers clients.
Que dois-je faire si le pain s'assèche ?
Tu dois garder l'humidité dans le four.
L'humidité...
Souviens-toi de cette température.
C'est la température parfaite pour faire cuire du pain.
Tu dois garder l'humidité dans le four.
S'il te plaît...
Je t'en supplie.
- Et voici. - Merci.
Êtes-vous Jo Jin Goo ?
C'est vous, hein ? L'homme au tatouage du moulin à vent
de Cheongsan ?
Qui êtes-vous ?
Cette personne vous cherche.
Shin Yoo Kyung.
Que dois-je faire ?
La compétition est dans deux jours.
Dois-je lui donner cette lettre ou non ?
Tu t'entraînes ? Ça sent bon.
Tu veux essayer ?
Pourquoi ? Tu n'aimes pas ?
Est-ce mauvais ?
C'est moelleux.
Le pain est moelleux et humide.
C'est bon.
Vraiment ? Est-ce vraiment bon ?
Oui, c'est vraiment bon.
Tu es sérieuse, hein ?
Tu ne plaisantes pas, hein ?
C'est vraiment bon.
Elle a dit que c'était bon !
Oh, mon Dieu ! Oh, mon Dieu !
Mi Sun ! Mi Sun !
J'ai réussi ! J'ai réussi !
Oh, oui !
Allons-y.
Nous avons beaucoup de restes aujourd'hui aussi.
Hé, jeune homme !
Tiens. J'ai fait tout ça.
Ils ne sont pas durs cette fois.
Tu peux les manger sans eau.
Tiens.
Ouah, c'est bon.
Ça l'est, hein ?
Tout ça, c'est grâce à toi ! Merci !
Merci, mon premier client !
J'étais surpris d'entendre que tu es
maintenant l'apprenti de Monsieur Pal Bong.
Il m'a semblé te voir à l'entreprise
de l'autre côté.
Je voulais vérifier si c'était vraiment toi ou pas.
Et si c'était toi,
j'aimerais savoir pourquoi tu étais dans mon entreprise.
Était-ce vraiment toi ?
Était-ce toi ?
Je pense bien.
Pourquoi ?
Pourquoi es-tu venu à mon entreprise ?
Hé.
Avant que je réponde,
je veux vous demander quelque chose aussi.
Cherchez-vous toujours votre fils perdu ?
Pourquoi tu ramènes ça ?
Que ferez-vous si vous trouvez votre fils perdu ?
La tête de votre fils est remplie de pensées
de sa mère perdue.
Comment se sentira-t-il s'il découvre
que c'était son propre père
qui a emmené sa mère loin de lui ?
De quoi parles-tu ?
Dis-moi ce qu'il se passe.
Qu'essaies-tu de me dire ?
Je ne peux pas vous donner la réponse que vous voulez
jusqu'à ce que vous répondiez à ma question.
Hé.
Il peut enfin sourire maintenant.
Je ne veux pas qu'il souffre davantage.
Lui ?
De qui parles-tu ?
Tak Goo.
Kim Tak Goo, dont le nom signifie
"rechercher ce qui est noble".
Qu'y a-t-il ?
Pourquoi m'as-tu demandé de sortir ?
C'est mon premier pain.
C'est mon pain à l'orge bouilli. Essaie-le.
Tu arrives enfin à faire un pain convenable.
Tu voulais te vanter à ce point ?
Oui, je voulais me vanter.
Qu'as-tu utilisé ?
Ça devrait être un secret,
mais j'ai utilisé un verre d'eau.
Un verre d'eau ?
J'ai mis un verre d'eau dans le four quand je
les ai mis à cuire, et regarde comme ils sont devenus moelleux.
Pourquoi me laisses-tu les goûter ?
Nous sommes en compétition.
Tu restes tout de même un ami qui m'a aidé.
Tu te moques de moi ? Tu sais qui je suis.
Tu as dit que tu voulais être connu comme
Seo Tae Jo dans cette boulangerie.
Vas-y.
Je te traiterai comme Sae Tae Jo à la boulangerie,
pas comme le Goo Ma Jun qui me détestait.
On peut faire comme ça jusqu'à la fin de la compétition.
Est-ce que cela veut dire que Seo Tae Jo peut être
ton ami, mais pas Goo Ma Jun ?
C'est ça ?
On se voit demain à la compétition,
Seo Tae Jo.
Tu connais Tak Goo ?
Il est venu me voir il y a deux ans.
Tak Goo est venu te voir ?
Il a erré pendant douze ans, tout seul,
déterminé à trouver sa mère
avant de finalement me trouver.
Où est-il ?
Peux-tu le contacter ?
Il me faut votre réponse d'abord.
Comment allez-vous lui expliquer ce que
vous m'avez ordonné de faire à Cheongsan ?
Voici une liste des transactions de Monsieur Na et
des personnes qu'il a rencontrées cette semaine.
Est-ce que Monsieur Na l'a rencontré également ?
Monsieur Na l'a rencontré par hasard
au parking de l'hôtel après une réunion.
J'ai pris une photo au cas où.
Vous n'avez pas mangé depuis des jours.
Mi Sun.
Je ne peux pas leur pardonner.
Je ne leur pardonnerai jamais.
On verra bien.
Je le protégerai quoi qu'il en coûte.
À vos places !
À nos places !
Aujourd'hui c'est la première phase de la compétition.
Tout le monde est prêt ?
Oui, nous sommes prêts !
Commençons.
J'ai préparé un pain cuisiné au jambon, maïs,
légumes et au fromage.
Un pain cuisiné ?
De la même façon qu'il nous faut des plats d'accompagnement quand nous mangeons du riz,
j'ai ajouté d'autres ingrédients pour vous rassasier.
J'ai préparé une pâtisserie.
Mais une pâtisserie ça ne rassasie pas.
J'ai ajouté de la crème de patate douce quand j'ai fait
la pâte donc ça sera rassasiant.
J'ai ajouté des patates douces et
des noix pour rendre cela nourrissant aussi.
J'ai combiné le gâteau et le pain.
Le pain est une question de partage.
J'ai inventé un pain que vous pouvez partager
avec beaucoup de personnes, comme un gâteau.
Quelle sorte de pain est-ce, Tak Goo ?
J'ai préparé un pain à l'orge bouilli.
Je l'ai fait avec de l'orge bouilli et du blé.
De l'orge bouilli ?
Tu as ajouté de l'orge bouilli ?
Qu'est-ce qui t'a donné cette idée ?
Ce n'était pas vraiment une idée.
Je voulais simplement tout y mettre.
Je voulais ajouter la boulette de riz qu'un garçon
m'avait donnée quand j'étais affamé.
Je voulais y mettre les efforts
des personnes qui m'ont aidé,
comme Jae Bok, Mi Sun et Tae Jo.
Même si ce pain ne semble pas appétissant,
j'ai foi en son pouvoir de nourrir les gens.
Je vois. Je vais maintenant juger les pains.
Je vais commencer avec Mi Sun.
Oui ?
Le pain et le gâteau se complètent vraiment bien.
C'est doux.
J'ai spécialement aimé que tu veuilles partager la nourriture.
Tu as réussi.
Merci, Grand-père.
Jae Bok.
Oui, Professeur.
J'étais curieux de voir comment tu voulais
associer l'idée des plats d'accompagnement.
Mais les ingrédients ne vont pas
bien ensemble avec le pain.
Tu as ajouté trop de fromage et de beurre.
C'est trop huileux.
Je suis désolé, mais tu n'as pas réussi.
Je vois.
Mais je suis sûr que préparer ce pain
t'a donné une grande leçon.
Cela devrait suffire, non ?
Oui, Professeur.
Et toi, Tae Jo.
Oui, Professeur.
Tu possèdes la technique la plus parfaite.
J'aime comme tu as rempli ta pâtisserie avec des patates douces.
C'est créatif et délicieux.
Tu es très doué.
Merci.
Mais...
Il y a quelque chose de froid avec ton pain.
Comment ?
C'est dur de se sentir rassasié quand
on mange un pain qui nous semble froid.
Que vais-je faire de toi ?
Je vais te donner une autre chance.
Si tu ne peux pas te débarrasser de cette énergie froide
la prochaine fois, tu seras disqualifié.
D'accord.
Et enfin, Tak Goo.
Oui, Professeur.
Ton pain a l'air le moins appétissant
des quatre.
Ah. Oui.
Tu n'as pas, non plus, utilisé de bons ingrédients.
Oui.
Mais ton pain a la meilleure saveur
des quatre.
L'orge bouillie et le blé ont aidé les pauvres
à survivre à la montagne d'orge.
Cela a rassasié les personnes affamées et les pauvres.
Je te félicite d'avoir utilisé des ingrédients
qui peuvent satisfaire les pauvres.
J'ai particulièrement apprécié la façon dont tu as
ramolli l'orge et le blé.
Donc, cela signifie...
Tu as réussi.
Comment ? Vraiment ?
Oui, tu as réussi.
Bon travail, tout le monde.
Je vous donnerai le devoir
de la deuxième étape demain.
Intéressant.
Quel goût intéressant.
Santé.
Qu'en penses-tu, Affreuse ?
Ne trouves-tu pas que je suis cool, maintenant ?
Tu as juste réussi la première étape. Arrête de frimer.
Il a tous les droits de frimer.
J'ai goûté son pain. J'ai été surpris.
Je comprends pourquoi le Professeur
a fait les éloges de la saveur.
Je ne sais pas comment expliquer ça,
mais le simple fait de l'avoir mangé m'a fait me sentir bien.
Tout ça, c'est grâce à vous, Jae Bok Sunbae.
Je n'aurais pas pu faire ça sans votre farine.
Ne dis pas ça. Tu me fais me sentir mal.
Je me sens bien.
Moi aussi.
- Moi aussi. - Trinquons à nouveau.
- Santé ! - Santé !
C'est doux.
C'est un cadeau pour avoir réussi la première étape.
C'est une lettre de Yoo Kyung.
Ça fait quelques jours, mais
j'ai attendu à cause de la compétition.
Le 25 à 18 h devant
la tour de l'horloge de Namsan ?
C'est aujourd'hui, non ?
Oh ! Mince !
Hé !
Kim Tak Goo ! Et notre fête ?
Je suis désolé, Mi Sun.
Je vous confie Mi Sun, Jae Bok !
Quoi ?
Je vais prendre ça !
Hé !
Je dois y aller.
Kim Tak Goo !
Mi Sun ! Mi Sun !
Yoo Kyung veut me rencontrer !
Le 25 à 18 h,
devant la tour de l'horloge de Namsan.
Yoo Kyung !
Une urgence ? De quoi s'agit-il ?
L'épouse du président te demande.
Comment ?
J'ai essayé d'y aller,
mais elle a insisté pour qu'on t'envoie.
Tout de suite ?
Excusez-moi. Où est la tour de l'horloge ?
Là-bas.
Merci.
Na Jin, tu es devenue bien plus jolie.
Mademoiselle Shin est ici.
Je vois.
Je parle aux invitées. Dis-lui d'attendre.
D'accord.
J'ai appris que tu te spécialises en violoncelle.
Oui.
Que fais-tu ici ?
La maîtresse de maison m'a demandé de venir.
Ma mère ?
Ma Jun.
Ma Jun est là.
Bonjour, Ma Jun.
Madame Lee et Na Jin sont là.
Elles sont venues pour te voir.
Pourquoi avez-vous demandé à quelqu'un de la société
de venir ici un dimanche ?
J'avais besoin qu'elle vienne.
Monte t'habiller puis mangeons.
Ja Kyung et Ja Rim,
accompagnez Madame Lee et Na Jin à la salle à manger.
Mademoiselle Shin, j'ai besoin que vous attendiez un peu plus.
Nous avons des invitées.
Oui, Madame.
Tu devrais aller t'habiller.
Ma Jun.
Que se passe-t-il avec Maman ?
Elle est allée à la boulangerie il y a quelques jours,
en prétendant avoir quelque chose
d'important à dire.
Pourquoi a-t-elle invité Na Jin ?
Pourquoi Shin Yoo Kyung est-elle là également ?
Pourquoi crois-tu que Maman a fait venir Shin Yoo Kyung
lors d'une réunion de famille du dimanche ?
Non, Ma Jun. Ne fais pas ça.
Si tu fais un scandale,
tu causeras des ennuis à Shin Yoo Kyung.
Excusez-moi.
Y a-t-il une autre tour de l'horloge dans le secteur ?
Non.
Merci.
Je pars.
Ma Jun, c'est vraiment impoli de ta part.
Assieds-toi.
Je suis venu parce que vous aviez quelque chose à dire.
Je ne suis pas venu ici pour tuer le temps et discuter.
Je suis occupé.
Je t'ai dit de t'asseoir.
Je suis désolé, Madame Lee. Au revoir, Na Jin.
Ma Jun !
Shin Yoo Kyung, tu devrais aussi partir.
N'as-tu aucune fierté ?
Es-tu stupide ?
Ne sais-tu pas pourquoi Maman t'a fait
attendre ici ?
Ma Jun, que fais-tu ?
Pars ! Dépêche-toi de partir.
Je suis désolée, mais je suis venue faire la course de Madame.
Ne vous occupez pas de moi. Je vais attendre jusqu'à ce que vous ayez terminé.
Sors.
Lâche-moi !
Tais-toi et sors !!
Ma Jun ! Goo Ma Jun !
Maman...
S'il m'en veut pour ce que j'ai fait, je ferai avec.
Je suis prêt à tout supporter
pour le voir.
Où est Tak Goo, en ce moment ?
Où est mon fils ?
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Le maître boulanger Kim Tak Goo Prochainement
Le médecin a-t-il tout comploté ?
Ou était-ce Kim Mi Sun ?
Me défies-tu pour mon fils ?
Je ne sais pas comment je devrais te pardonner.
Ne pardonnons pas aux personnes qui
t'ont entraînée là-dedans.
Je suis désolé de ne pas t'avoir reconnu.
Mon fils. Mon fils Tak Goo...